辣椒烘干機烘干辣椒要注意!
文章出處:百信網絡部
人氣:188發表時間:2019-10-19
又到了辣椒收獲的季節,辣椒收獲季節雨水較多,氣候潮濕,空氣濕度大,而辣椒脫水較慢、較難晾曬。傳統的自然晾曬過程中存在著諸多*和被污染隱患,陰雨天氣容易發生霉變。而且傳統的人工自然晾曬需要較大的場地、良好的天氣、較長的時間和*大的人工成本,傳統的晾曬已無法滿足目前辣椒產業發展的需求,為此,全國辣椒種植區都紛紛引進辣椒烘干機。
辣椒原料含水率很高,一般為75%~85%。使用辣椒烘干機烘干辣椒的時候首先需要注意的是辣椒烘干工藝, 需要將含水率75%-85%的辣椒,初次烘干到含水率65%踩堆發汗,發汗后再進行二次烘干。
辣椒烘干機的熱風溫度也關系到辣椒的品質和烘干效率,。辣椒含十多種主要營養成份。其中,某些成份在高溫下容易遭到損失和破壞,為了不使營養成份降低,故不宜選擇較高的熱風溫度。百信辣椒烘干機用智能PLC可控系統,可在控制面板上實現溫度、濕度、烘干時長的準確把控, 設置辣椒和烘干所需的干燥曲線,在水平和垂直方向設置多個溫度區域。在下一段的轉動過程中,它自然會翻轉。并且表面被均勻加熱,烘干范圍很廣,從表面到物料內部水分都可以達到均勻干燥的目的,干燥后的色澤比較自然,質量非常好,不丟失原有的營養和味道。
百信辣椒烘干機烘干效果高。效果好,無論您想要加工辣椒產量需求有多大,我們都有大小型號不同的設備和您匹配,或者量身定制,更有大量的客戶現場供您參觀,期待與您的合作!
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